愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 肉 >
  4. 鶏肉 >
  5. 鶏もも肉 >
  6. カレー風味のチキンスープ
人気 30+ おいしい！

カレー風味のチキンスープ

鶏肉と相性がいいカレー風味のスープです。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/8個

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1
  

水

400ml

カレー粉

大さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/07/06
更新日：
2019/06/16

下準備

  • カレー風味のチキンスープの下準備1

    鶏もも肉は1cm角に切り、熱湯をまわしかけて臭みを抜く。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • キャベツはザク切りにする。

作り方

  1. カレー風味のチキンスープの作り方4
    1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。玉ネギが透き通ってきたら火を弱め、カレー粉を加えて炒め合わせる。

  2. カレー風味のチキンスープの作り方5
    2

    鶏もも肉、キャベツ、＜スープ＞の材料を加え、煮たったら火を弱め、アクを取りながら12～15分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3489

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「カレー風味のチキンスープ」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • カレー風味のチキンスープ

      鶏肉と野菜の旨味が出て美味しかったです。鶏肉を小さく切っているので、火の通りが早く時間がかからないのが良いですね。カレー風味で寒い季節にオススメのスープです。

    • カレー風味のチキンスープ

      野菜のだしと鳥の旨味がでていてカレースープなのにコクがあり美味しいです。キャベツにとりひき肉を合わせてアレンジしました。

    • カレー風味のチキンスープ

      チキンを入れているため、チキンカレーのような風味です。コンソメで味に深みがでるためご飯をいれても美味しく頂くことができます。

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ