愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チキンカレー

スパイスを合わせて作る本格的カレー

材料  （ 4 人分 ）

鶏もも肉

1.5～2枚
  

塩コショウ

少々

リンゴ

1/2個

ニンニク

1～2片

<練りカレー>

  

カレー粉

大さじ3～4
  

粉ガラムマサラ

小さじ1
  

水

大さじ3～4

塩

少々

<スープ>

  

水

400ml

サラダ油

大さじ3

ご飯

(炊きたて)茶碗4～5杯分

<薬味>

  

オリーブ

適量
  

らっきょう

適量

ジャンル：
洋食 / カレー
種別：
主菜
公開日：
2003/09/08
更新日：
2013/08/08

下準備

  • 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをからめる。

  • 玉ネギ1/2個はすりおろし、1/2個はみじん切りにする。

  • ニンジン、ジャガイモは皮をむき、すりおろす。

  • トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。

  • リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。

  • ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。

  • ショウガは皮をむき、みじん切りにする。

  • ＜練りカレー＞のスパイス類を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら練る。

作り方

Xで教える

「チキンカレー」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ