鶏肉と野菜の旨味が出て美味しかったです。鶏肉を小さく切っているので、火の通りが早く時間がかからないのが良いですね。カレー風味で寒い季節にオススメのスープです。
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野菜のだしと鳥の旨味がでていてカレースープなのにコクがあり美味しいです。キャベツにとりひき肉を合わせてアレンジしました。
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チキンを入れているため、チキンカレーのような風味です。コンソメで味に深みがでるためご飯をいれても美味しく頂くことができます。
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生食だと堅くて苦いキャベツを救済できました。カレー風味には人参かな?と入れてみたら、彩りも良くなり満足です。野菜の甘味とカレー味がよく合って美味しかったです。子供からまた作って!と言われました。
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カレーを食べたいけれど、胃の調子がちょっと…という時にバッチリです。キャベツは胃の調子を整えると言われていますし。鶏肉も柔らかく、旨味がスープに出ていて、身体も温まるしサイコーです!
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