愛あるセレクトをしたいママのみかた

酒を使ったレシピ

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  • ナメコのみぞれ汁

    ナメコのみぞれ汁

    大根おろしが入った、胃にやさしいみぞれ汁。上品な味付けです。

    主材料:ナメコ マイタケ だし汁 大根おろし 酒 ミツバ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • プロ直伝!ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん

    ジャンバラヤをお手軽に作ろう!辛くなく子供も食べられます。チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイ…

    主材料:お米 むきエビ 酒 玉ネギ ピーマン バター

    • 1時間
    • 375 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    身がふっくらとしていて柔らかいメバルの煮付けは、ご飯とも相性抜群です。

    主材料:ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

    • 25分
    • 282 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • コンニャクのピリ辛煮

    コンニャクのピリ辛煮

    主材料:板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • おからパウダーで糖質オフ!唐揚げby 杉本亜希子さん

    糖質:3.2gの低糖質レシピ。片栗粉の代わりにおからパウダーを使って糖質オフなのにサクサク、食物繊…

    主材料:酒 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク ベビーリーフ おからパウダー

    • 40分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • キムチ豆腐サラダ

    キムチ豆腐サラダ

    キムチとお豆腐って相性いいです。それに海苔と刻みネギなんかのせちゃって、かりかりに揚げたチリメンジ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実

    • -
    • 482 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ワカサギの天ぷら

    ワカサギの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • しょうゆいくら

    しょうゆいくら

    プチっとはじける美味しさです!

    主材料:すじこ 酒 だし汁 ユズ皮 金箔

    • 30分
    • 1445 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • やわらか豚の角煮

    やわらか豚の角煮

    豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 大根

    • 40分
    • 984 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • キノコ麻婆

    キノコ麻婆

    キノコをピリ辛で仕上げてあげると夏に元気になれる一品に!

    主材料:シメジ マイタケ ニンニク ショウガ 小麦粉 水 酒

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • エビカツ

    エビカツ

    主材料:パン粉 酒 片栗粉 水 大葉 ハンペン 天ぷら粉 むきエビ

    • 10分
    • 262 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 鶏ささ身のオイスターソース和え

    主材料:鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

    • 5分
    • 109 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ふんわり卵炒め

    ふんわり卵炒め

    主材料:卵 酒 片栗粉 キクラゲ シメジ ピーマン

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 豆苗の卵汁

    豆苗の卵汁

    主材料:豆苗 ベーコン 卵 水 酒

    • 15分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 味付け牛肉の混ぜご飯

    味付け牛肉の混ぜご飯

    しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

    主材料:ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) 玉ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 463 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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