冷凍のアサリのむき身をつかいました。アサリのうまみとザーサイの塩けがいいですね。おいしかったです。
キャベツとアサリの和え麺
ザーサイとアサリの塩気が味の決めて。麺に旨味たっぷりのスープをよくからめて召し上がれ!アサリ以外にも冷凍のシーフードミックスを加えてもおいしいですよ。
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recipe/T.Izumi|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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