はじめての豚の角煮です。難しいかなと思いきや…おいしく作ることができました。とろんとしていて柔らかくて激うまでした。
絶品 100+ おいしい!
やわらか豚の角煮
豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。
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このレシピのポイント・コツ
・圧力鍋によって、最低水分量などは異なります。説明書に従ってください。
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・ふつうのお鍋で作る場合、調理時間は約2時間ほどかかります。
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![近藤 瞳](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252Fa35c6fa06b5bfd53d9d3ae7acc894fe3.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
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photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo
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