![白みそ湯葉つけ麺の作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F4%252F1%252F414768cafb835f492a78d2f1c541d8af%252F5ffbf3e4b75d56e8990f523046ffdc3e.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<つけ汁>を作る。鍋にだし汁、豆乳を入れて火にかけ、煮たつ直前に白みそを溶き入れる。薄口しょうゆを加えて味を調え、最後に<水溶き片栗>を加え、トロミがついたら火を止める。
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