長ナスのマリネ
彩りに黄パプリカを入れて、サッパリとしたマリネの完成。翌日でもおいしく頂けます。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「長ナス」を使ったその他のレシピ
- 長ナスの含め煮
- ナスの合わせみそ汁
- 長ナスの重ね焼き
- 長ナスの酢みそがけ
- 蒸しナスのネギダレがけ
- ナスのおかかじょうゆ
- 長ナスのピリ辛ネギダレ
- 長ナスのみそ煮
- 焼きナスの冷麺パスタ
- 長ナスの甘ゴマ和え
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