白ワインの風味で上品なお味になって、とても美味しいです!キャベツ、にんじん、玉ねぎの甘さがスープにも染み出ていて、ごくごく飲んでしまいました。ショートパスタと合わせても美味しそうです(^^)
太鼓判 10+ おいしい!
手羽元のワイン煮
手羽元と玉ネギ、ニンジン、セロリ、キャベツの旨味が出たスープが絶品。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/shiho fujimaru
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