愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 肉 >
  4. 鶏肉 >
  5. 鶏もも肉 >
  6. 簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さん
太鼓判 10+ おいしい！

簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さん

ヨーグルトなどに漬け込んで焼くだけ！簡単タンドリーチキンを紹介します。見た目ほど辛くないので、子供でも大丈夫。

材料  （ 2 人分 ）

鶏もも肉

1枚(1枚300g)

<漬けダレ>

  

カレー粉

大さじ1.5
  

塩

小さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

ショウガ

(すりおろし)1片分

パセリ

(飾り)適量

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2017/08/28
更新日：
2021/12/02

下準備

  • 簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さんの下準備1

    鶏もも肉は4等分にする。＜漬けダレ＞の材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。

    パプリカパウダーは色付けのためです(辛くはありません)。ない場合は、省いても構いません。

  • ＜漬けダレ＞の袋に鶏もも肉を入れてよくもみ込み、空気が入らないように口を閉じて冷蔵庫で1時間以上置く。

作り方

  1. 簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さんの作り方3
    1

    グリルに鶏もも肉を並べ、中火で焼き色がつくまで10分位焼く。器に盛り、パセリを添える。

    表面がこげそうであればアルミホイルをかぶせてください。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
・カレー粉は、ターメリックや唐辛子など数種類の香辛料が入ったミックススパイスです。食欲増進・消化促進が期待できます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1238

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/akiko yoshimura

「簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さん」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さん

      ヨーグルトでしっとりジューシーになっているように思いました。カレー粉が香り、上手くできたように思います。おいしかったです。

    • 簡単本格インド料理タンドリーチキン ご飯と相性抜群 by山下 和美さん

      作るのが大変そうなイメージでしたが、意外と簡単に作れたのが良かったです。焼き加減が心配でしたが、程よく焼けて美味しくいただきました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ