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ジャガイモ春巻き
炒めたジャガイモを入れて。外側パリッと、中はホクホク!
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材料
(
2
人分
)
ジャガイモ
1個シイタケ
(干し:スライス)2g豚ひき肉
80g<調味料>
砂糖
小さじ1/4しょうゆ
小さじ1オイスターソース
小さじ1もどし汁
(シイタケ)100ml<水溶き片栗>
片栗粉
小さじ1/2水
小さじ1/2~1春巻きの皮
(小)6枚<小麦粉のり>
小麦粉
小さじ1水
小さじ1揚げ油
適量サニーレタス
1枚プチトマト
2個- ジャンル:
- 中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2017/09/04
- 更新日:
- 2017/08/29
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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