冷蔵庫に残っていたそぼろを使って、朝ごはんのおかずに作りました。とろとろ半熟卵にお肉の旨みが溶け込んで、とても美味しかったです。
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ひき肉入りオムレツ
ウスターソースで味付けをした合いびき肉は卵と良く合う! 男性が喜ぶ一品です。
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材料
(
2
人分
)
卵
4個生クリーム
大さじ2塩コショウ
少々バター
10gサラダ油
大さじ1<具>
合いびき肉
200g玉ネギ
(中)1/2個塩
小さじ1/2コショウ
少々ウスターソース
小さじ1.5サラダ油
小さじ2サニーレタス
2枚プチトマト
4個ケチャップ
適量ウスターソース
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/02/06
- 更新日:
- 2017/07/20
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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