愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ミルクゼリースダチシロップがけ

食後に合う喉ごしのいいデザート。スダチの香りがさわやかです。

材料  （ 4 人分 ）

牛乳

350g
  

水

大さじ2

<スダチシロップ>

  

お湯

60ml
  

スダチ

2個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/11/02
更新日：
2015/10/28

下準備

  • 粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。

  • ミルクゼリースダチシロップがけの下準備2

    ＜スダチシロップ＞のスダチは飾り用に4枚を薄い輪切りにする。ハチミツとお湯を混ぜ、残りのスダチを搾って混ぜ、冷やしておく。

作り方

  1. ミルクゼリースダチシロップがけの作り方3
    1

    鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、時々混ぜながら温めて、鍋肌がフツフツしてきたら火を止める。

  2. ミルクゼリースダチシロップがけの作り方4
    2

    ふやかしたゼラチンを加えて余熱で煮溶かす。

  3. ミルクゼリースダチシロップがけの作り方5
    3

    鍋底を氷水に当てて混ぜ、トロミがついたら器に分け入れてラップをし、冷蔵庫で冷やしかためる。

  4. ミルクゼリースダチシロップがけの作り方6
    4

    (3)に＜スダチシロップ＞を注ぎ、スダチの輪切りを飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1424

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

みんな大好き「ゼリーの日」!
みんな大好き「ゼリーの日」!

猛暑が続きひんやりしたものが欲しくなるこの時期。「ゼリーの日」というのがあるのはご存知でしょうか。7月14日がゼリーの日。冷やして固めるだけなので簡単に作れます。ゼリーの日にちなんで、プルプルで美味しいゼリーレシピをご紹介します！

「ミルクゼリースダチシロップがけ」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ