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チーズ入りひとくちつくね

クリームチーズを混ぜて焼いた、アレンジつくね。

材料  （ 4 人分 ）

<タネ>

  

鶏ひき肉

200g
  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

片栗粉

小さじ1
  

塩コショウ

少々

<ワサビじょうゆ>

  

しょうゆ

大さじ2
  

練りワサビ

適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/08/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チーズ入りひとくちつくねの下準備1

    クリームチーズは1cm角に切る。

  • ＜ワサビじょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. チーズ入りひとくちつくねの作り方3
    1

    ボウルに＜タネ＞の材料を混ぜ合わせ、クリームチーズを加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. チーズ入りひとくちつくねの作り方4
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の＜タネ＞をスプーンでひとくち大ずつ並べ入れ、両面こんがり焼く。

  3. チーズ入りひとくちつくねの作り方5
    3

    サラダ菜をしいた器に(2)のつくねを盛り、＜ワサビじょうゆ＞を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • チーズ入りひとくちつくね

      チーズは思いつくけど、クリームチーズも合うことにビックリです。下味がついているので、そのままでも美味しいです。子供はそのまま、大人はわさび醬油をつけて食べました。お酒にも合います！

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