太鼓判 10+ おいしい!
チキンのレモン風味ソテー
下味とソースにレモン汁が入った、見た目よりもさわやかな一品。
-
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材料
(
2
人分
)
鶏もも肉
(小)2枚<下味>
塩コショウ
少々白ワイン
大さじ1.5ハチミツ
小さじ1.5レモン汁
小さじ1.5レモン
(輪切り)2枚<合わせソース>
白ワイン
50ml顆粒チキンスープの素
大さじ1ハチミツ
小さじ1.5レモン汁
大さじ1バター
5g水
大さじ2塩コショウ
少々<水溶き片栗>
片栗粉
小さじ1水
小さじ2ブロッコリー
1/2株サラダ油
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/01/16
- 更新日:
- 2012/01/02
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/rie nitta|cooking/akiko sugimoto
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