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カボチャのきんぴら

材料  （ 1 人分 ）

カボチャ

2枚(1cm厚さ)

<調味料>

  

砂糖

小1
  

しょうゆ

小1

白ゴマ

小1/2

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/18
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. カボチャのきんぴらの作り方1
    1

    カボチャは種を取り小さく切る。サッと水を通し耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、ザルに上げる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. カボチャのきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、カボチャを炒め、＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。

  3. 3

    お皿に取り出し、白ゴマを振り、冷ましておく。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カボチャのきんぴら

      カボチャは大好きですが、きんぴらはつくったことがなかったので、さっそく挑戦しました。レンジで加熱してるので、さっと炒めるだけで完成しました！ごま油のかおりがとても良かったです！

    • カボチャのきんぴら

      かぼちゃは煮ものばかりになってしまうのでたまにはきんぴらを作ってみました。レンジで下処理すると楽に包丁が入るので楽チンです。カンタンでしかもおいしいです。

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