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太鼓判 10+ おいしい！

リンゴヨーグルト

リンゴの甘煮は電子レンジで簡単に！　腸内環境を整えるリンゴとヨーグルトは頻繁に取り入れたいですね。

材料  （ 2 人分 ）

<リンゴの甘煮>

  

リンゴ

(中)1/2個
  

砂糖

大さじ1
  

レモン汁

大さじ1

シナモンパウダー

(あれば)少々

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2017/04/10
更新日：
2017/04/06

下準備

  • リンゴヨーグルトの下準備1

    ＜リンゴの甘煮＞のリンゴはヘタと種を取り、皮をむく。1cm角のさいの目に切る。クルミは粗く刻み、フライパンで乾煎りにする。

作り方

  1. リンゴヨーグルトの作り方2
    1

    耐熱容器に＜リンゴの甘煮＞のリンゴ、砂糖を入れ、レモン汁をかける。ひと混ぜしたらラップをして電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  2. リンゴヨーグルトの作り方3
    2

    器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)を中央にのせる。クルミを散らし、シナモンパウダーを振る。

このレシピのポイント・コツ

・あればミントの葉を飾ると、見た目も香りも華やかになります。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • リンゴヨーグルト

      はちみつを使って作りました。ヨーグルトはもちろん、パンにつけても合うし、アップルパイにしてもおいしい味です！とっても万能。りんごが余っていたので消費できました。

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