愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

キャベツオムレツ

ザクザクキャベツの食感が気持ちいいオムレツ。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

大さじ1

<卵液>

  

卵

2個
  

牛乳

大さじ1
  

ナツメグ

(あれば)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2017/04/10
更新日：
2017/04/06

下準備

  • キャベツオムレツの下準備1

    キャベツは幅1cmの短冊切りにする。ベーコンは粗いみじん切りにする。

  • ボウルに＜卵液＞の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

作り方

  1. キャベツオムレツの作り方3
    1

    小さめのフライパンに半量のオリーブ油を入れ、強火にかける。キャベツとベーコンを入れ、しんなりしてきたら塩コショウで味を調える。

  2. キャベツオムレツの作り方4
    2

    (1)を＜卵液＞のボウルに入れ、混ぜ合わせる。フライパンを中火にかけ、残りのオリーブ油を熱する。＜卵液＞を流し入れ、周りがかたまるまで焼く。

  3. キャベツオムレツの作り方5
    3

    (2)をひっくり返し、両面に焼き色がついたら、まな板に取り出す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。ケチャップをかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数964

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

丸ごと買って大量消費♪　みんな大好きキャベツレシピ30選
丸ごと買って大量消費♪　みんな大好きキャベツレシピ30選

ビタミンCや食物繊維が豊富なキャベツは丸ごとドーンと買って大量消費でいただきましょう！焼いたり煮たり、サラダにしたりと大活躍なキャベツをたくさん頂けるレシピをご紹介しちゃいます！

「キャベツオムレツ」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • キャベツオムレツ

      炒めたキャベツの甘みと食感が楽しめるオムレツですね。ほのかにナツメグの香りがして冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですね(^ ^)

    • キャベツオムレツ

      余っていた厚切りベーコン使用。
      キャベツのおかげで食べ応えも出て、ケチャップじゃなくソースとマヨネーズならお好み焼き風にもアレンジできそう！

    • キャベツオムレツ

      キャベツをオムレツの具材にしたのははじめてだったんですが、卵と合って美味しかったです。キャベツはすぐに火も通るので短い時間で作れるのでいいですね。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ