なるほど鶏ガラスープで味付けするんですね!中華料理やさんのメニューが、手軽に再現できました!中途半端に余っていた玉ねぎも投入。ニンニクは利かせたほうが美味しいかな?次回はもっと入れてみます!
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食欲そそるニンニクの香りとシャキシャキ感!空芯菜炒め by 崎野 晴子さん
クセのない空心菜をニンニクやショウガの香りで炒めました。サッと炒めて食感を残すのがおいしさのヒケツ!
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