愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豚納豆炒めレタス包み

納豆と豚肉を豆板醤でピリ辛に味付け！これだけでもおいしそう～！今回はレタス包みにしてシャキシャキ感をプラスしてます。納豆の苦手な方はこのレシピから挑戦してみては？

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)200g

<下味>

  

酒

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2

納豆

1パック (1パック約50g)

豆板醤

小さじ1

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2004/12/20
更新日：
2014/07/02

作り方

  1. 豚納豆炒めレタス包みの作り方1
    1

    豚薄切り肉は2cm幅に切り、＜下味＞をもみ込む。納豆はザルに入れて軽く水洗いする。レタスは水に放ち、パリッとすればザルに上げて水気を切る。

    納豆の粘りが気になる場合は、熱湯をかけると粘りがとれます。

  2. 豚納豆炒めレタス包みの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変われば納豆、納豆のタレ、豆板醤を加えて炒め合わせ、器に盛り、レタスに包んでいただく。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1439

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/toyo kin

「豚納豆炒めレタス包み」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豚納豆炒めレタス包み

      納豆と豚肉を一緒に炒める発想が無くてビックリです。ピリ辛でレタスに包むとちょうど良い感じで、パクパクいけちゃいます。ダイエットメニューとしても良いですね(^-^)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ