愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャの蜂

ぶんぶんみつばちはカボチャでできてます♪

材料  （ 4 人分 ）

  

砂糖

少々
  

塩

少々
  

コショウ

少々

ニンジン

(スライス)8枚

黒ゴマ

少々

キュウリ

(1cmカット)4個

スパゲティー

(2〜3cmカット)4本

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/04/27
更新日：
2015/03/19

下準備

  • カボチャは皮を取り、ラップに包んで電子レンジで加熱する。

  • カボチャの蜂の下準備2

    スライスニンジン、スライスチーズは丸型に抜く。

  • カボチャの蜂の下準備3

    焼きのりは幅2mmの帯状に切り、5cmほどの長さにしたものを8本作る。

作り方

  1. カボチャの蜂の作り方4
    1

    カボチャをボウルに入れてマッシャーなどでつぶし、塩、コショウ、砂糖で味を付け、4等分にする。

  2. カボチャの蜂の作り方5
    2

    カニ風味カマボコの赤い部分で口、白い部分で目の白い部分を作り、黒ゴマで黒目にする。

  3. カボチャの蜂の作り方6
    3

    体に帯状の焼きのりを2本はり、ニンジンとスライスチーズで羽にする。

  4. カボチャの蜂の作り方7
    4

    キュウリを土台にし、スパゲティーに(3)をさして立てる。

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松原 いく子
レシピ制作 松原 いく子

フードコーディネーター
辻学園調理技術専門学校卒業。食品メーカーなどのレシピ制作の傍ら、2007年イタリアン・レストランをオープン。

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レシピ＋調理＋スタイリング：松原いく子｜写真：大黒真未｜編集：mocamoca

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