愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビのマリネ

材料  （ 1 人分 ）

エビ

3尾
  

白ワイン

大さじ1

<マリネ液>

  

EVオリーブ油

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2015/03/15
更新日：
2015/03/04

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り、白ワイン、顆粒スープの素で下味をつけ、ラップをかけて電子レンジで1～2分加熱する。

  2. エビのマリネの作り方2
    2

    (1)が温かいうちに混ぜ合わせた<マリネ液>の材料に漬ける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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