少しカボチャが煮崩れしてしまいましたが…お肉がお箸で簡単に骨から外せるくらいホロホロで柔らかったです。味がよく染みていてかぼちゃの甘みとの相性も抜群でした!簡単なのでまたリピートしたいです。
人気 30+ おいしい!
手羽元とカボチャの煮物
鶏手羽元とカボチャをだし汁でじっくりコトコト煮込んだ一品。
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recipe/akiko sugimoto|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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カボチャがとっても甘くて絶品でした‼︎ 長く煮たので鶏肉も柔らかくなり、味が染みて美味しかったです。調味料が同じ比率で覚えやすく簡単でした^ ^ 是非また作ります!
イイネ!1
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