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カボチャのレンジサラダ

あと一品足りない時のお助けサラダ。レーズンの甘さがポイントに。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

2枚

レーズン

大さじ2

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/11/06
更新日：
2017/10/30

下準備

  • カボチャのレンジサラダの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。ハムは1cm角に切る。レーズンはお湯に浸して柔らかくする。

作り方

  1. カボチャのレンジサラダの作り方2
    1

    カボチャは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで5分加熱する。柔らかくなったらフォーク等でつぶす。

    竹串で刺してみてスッと通ればOKです。

  2. カボチャのレンジサラダの作り方3
    2

    (1)に水気を拭き取ったレーズン、その他の材料全て混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カボチャのレンジサラダ

      電子レンジで加熱している間に他の事が出来たり、かぼちゃと干しぶどうのほんのりとした甘さがある秋色鮮やかなサラダでした。ベビーリーフやミニトマトなども加えてもよさそうです。美味しいサラダが出来ました。

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