愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼きキャベツ

材料  （ 4 人分 ）

<合わせダレ>

  

レモン汁

1/2個分
  

しょうゆ

小さじ2
  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2006/05/08
更新日：
2013/07/23

下準備

  • 焼きキャベツの下準備1

    キャベツは軸を切り離さないように4つに切り分け、水洗いして水気をしっかり切る。

  • ピーマン、赤ピーマンは水洗いして水気を拭き取り、縦4つに切ってヘタと種を取る。

  • ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 焼きキャベツの作り方4
    1

    焼き網をしっかり熱してキャベツ、ピーマン、赤ピーマンを並べ、両面に薄く焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って盛り合わせる。

  2. 焼きキャベツの作り方5
    2

    ＜合わせダレ＞を掛ける。

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