ふわっとしたカジキのソテーが、甘辛味にからまりとても美味しかったです。甘辛バランスもいい塩梅でした!これは魚が苦手でも大丈夫。また作ります!
ショウガのトリプル効果! メカジキの生姜焼き
ショウガの香りの食欲増進と血行促進効果を取り入れたダイエット向きの一皿。ピリッとくる辛味とさわやかな香りでごはんに合います。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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