サツマイモのムース ヨーグルト風味
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このレシピのポイント・コツ
・ほんのり甘く酸味がおいしい!デザート感覚のスープです。サツマイモは主食になるほど栄養価が豊富!ビタミン群やカロテン、食物繊維に糖質など、おやつ代わりに摂れば、健康効果がさらにアップ。ヨーグルトの酸味が苦手な方は、豆乳や牛乳で代用してもOKです。
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・サツマイモは皮つきのまま水洗いして使用してもOKです。
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レシピ制作
Kae (藤井 香江)
( ブログ )
カクテル&ジュースコーディネーター 、美容編集&ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
レシピ:藤井香江|スタイリング+撮影:太田直美
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