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絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい

小腹が空いた時にピッタリ。沢山作って冷凍にしてもおすすめ。みりんを入れた合わせしょうゆを、焼いたおにぎりにぬって。香ばしい香りがたまりません。

材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗3杯分
  

少々

お漬け物

(お好みのもの)適量

<合わせしょうゆ>

  

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2012/04/16
更新日:
2021/11/02

下準備

  • ご飯が熱いうちに手を水でぬらし、塩少々をつけて三角おにぎり型に4個にぎる。

  • お漬け物は食べやすい大きさに切る。

  • <合わせしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいておにぎりをのせ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。両面に<合わせしょうゆ>をぬり、香ばしく焼く。器に盛り、お漬け物を添える。

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