愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼きおにぎり

フライパンで作る簡単焼きおにぎり

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗5～6杯分
  

塩

少々

お漬け物

(お好みのもの)適量

味しょうゆ

大さじ2

<または>

    

酒

大さじ1
    

みりん

大さじ1/2
    

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2007/02/11
更新日：
2019/02/18

作り方

  1. 焼きおにぎりの作り方1
    1

    ご飯が熱いうちに手を水（分量外）でぬらし、塩少々をつけてご飯を三角のおにぎり型に8個にぎる。お好みの漬け物は食べやすい大きさに切る。

  2. 焼きおにぎりの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を敷いておにぎりをのせ、両面おいしそうな焼き色をつける。両面に味しょうゆをぬり、香ばしく焼く

  3. 3

    器に盛り、お好みのお漬け物を添える。

このレシピのポイント・コツ

・「味しょうゆ」はおしょうゆにほんのりとした甘味と旨味をプラスしたオリジナル調味料です。作り方（できあがり300ml）は濃口しょうゆ100ml、薄口しょうゆ50ml、酒100ml、みりん50ml、砂糖大さじ4を鍋に入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を少し弱めて煮立った状態で1〜2分煮る。そのまま冷ましてきれいな保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

秋キャンプを満喫！簡単&おいしいキャンプ料理まとめ
秋キャンプを満喫！簡単&おいしいキャンプ料理まとめ

秋はキャンプシーズン。そんな時に役立つキャンプ料理を一挙ご紹介！ホイルで包んで網や鉄板で焼くだけのお手軽料理や、前日から漬け込む絶品肉料理、子どもも楽しめるスモアなど、簡単なのにおいしいレシピばかりです。

「焼きおにぎり」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 焼きおにぎり

      リクエストが入ったので、久しぶりに作って見ました！
      シンプルで美味しかったですが、調味料をつけると私が下手なせいで少し崩れてしまいました..

    • 焼きおにぎり

      今回は味しょうゆではなく、醤油酒みりんでつくりました。次回は材料をそろえて味しょうゆを作りたいと思います。
      ゴマをプラスしてさらに香ばしさが出ました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ