愛あるセレクトをしたいママのみかた

ホウレン草とナメコのお浸し

ユズ皮を少し加えるだけで、見た目も味もワンランクアップ！ホウレン草の水気はしっかり絞って下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

しょうゆ

大さじ1

砂糖

少々

ユズ皮

(せん切り)少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/01/10
更新日：
2014/08/04

作り方

  1. ホウレン草とナメコのお浸しの作り方1
    1

    ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。ナメコは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. ホウレン草とナメコのお浸しの作り方2
    2

    ボウルにだし汁、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、ホウレン草、ナメコを加えて和える。器に盛り、ユズ皮を散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/T．Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「ホウレン草とナメコのお浸し」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ