大判の皮は食べ応えがありますね。シソの風味が爽やかで、いつもと一味違う美味しさでした。大葉が沢山採れるのでまた作りたいです。
人気 30+ おいしい!
大葉入り大判餃子
キャベツがたっぷり入った、食べごたえのある餃子。大判の餃子の皮で、もちもちとした食感に。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
餃子の皮
(大判)18枚<肉ダネ>
豚ひき肉
120~130gキャベツ
270~280g大葉
10枚ニンニク
(すりおろし)1片分ショウガ汁
小さじ1.5粗塩
2gサラダ油
大さじ1.5~2水
100mlゴマ油
少々<タレ>
酢
適量しょうゆ
適量ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2011/07/11
- 更新日:
- 2011/07/07
recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
「大葉入り大判餃子」の関連レシピ
「豚ひき肉」を使ったその他のレシピ
- 手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)
- 豚ひき肉とナメタケの蒸しもの
- ピリ辛みそそぼろご飯
- ダイエット中でも!カロリーオフ麻婆ナス by 保田美幸さん
- レンジで極上ルーローハン by もあいかすみさん
- 野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪
- お煮しめで作るキーマカレー
- 台湾ごはん ルーローハン(魯肉飯)
- 新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ
- 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の24年クリスマスケーキ、“ツリーチョコ”&金箔きらめくオペラなど
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜から、2024年クリスマスケーキ全3種が…
スターバックス、りんごぎっしりのカスタードアップルパイや栗のパウンドケーキなど秋の限定スイーツ
スターバックス(Starbucks Coffee)の秋限定スイーツが、20…
キス トリーツ×ヨックモック、“モノグラム柄”クッキー缶やシガールを用いたソフトクリーム
キス トリーツ(KITH TREATS)とヨックモック(YOKU MOKU…
ホテルメトロポリタン「Suicaのペンギン」24年クリスマスケーキ、サンタに扮したペンギンなど
東京・池袋のホテルメトロポリタンから、「Suicaのペンギン クリスマスケ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
定番の魚料理 白身魚の蒸し煮 おもてなしにも by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 13:11
-
基本のだし汁 がおいしい!
ゲストさん 12:54
-
キャラメルクルミ がおいしい!
ゲストさん 11:57
-
麻婆ナス がおいしい!
ゲストさん 11:09
-
キャラメルクルミ がおいしい!
ゲストさん 07:56
-
ナスのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 06:37
-
キャラメルクルミ がおいしい!
ゲストさん 06:36
-
キャラメルクルミ がおいしい!
金ちゃんさん 03:28
-
ほろ苦でまろやか 抹茶ミルク 手作りして濃厚に by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 02:10
-
ナスの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 02:02
-
豚肉の西京焼き がおいしい!
ゲストさん 01:09
-
カボチャのクリームスパゲティー がおいしい!
ゲストさん 00:59
-
サンマのホイル蒸し焼き がおいしい!
eriさん 09/29
-
梨と大根のサラダ がおいしい!
eriさん 09/29
-
クリームシチュー がおいしい!
ゲストさん 09/29
ウーマンエキサイト特集