いろいろフルーツの簡単チョコレートフォンデュ
電子レンジでできる簡単チョコレートフォンデュ。好みのフルーツを添えてスイートなおつまみの完成です。
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下準備
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板チョコレートは包丁で刻んでおく。
作り方
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1
耐熱のココット皿等に、刻んだ板チョコレート、生クリームを入れてサッと混ぜてから電子レンジで約30秒～1分加熱する。
電子レンジによって、加熱時間が前後することがあります。チョコレートが溶けるまで加熱してください。
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2
(1)にラム酒を加え、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。お好みのフルーツやマシュマロ、ビスケットに添えていただく。
ラム酒の量はお好みで調整してください。
このレシピのポイント・コツ
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・板チョコレートは1枚55gのものを使用しています。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/hisato nakajima｜cooking/keiko ito
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