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セロリの葉とソーセージ炒め

セロリの香りがクセになる炒め物です

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

(葉)40～50g

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/06/11
更新日：
2014/10/21

下準備

  • セロリの葉とソーセージ炒めの下準備1

    セロリの葉はザク切りにする。

  • ソーセージは斜め薄切りにする。

作り方

  1. セロリの葉とソーセージ炒めの作り方3
    1

    強めの中火で熱したフライパンにオリーブ油を入れ、全ての材料を入れて炒め、塩コショウで味を調える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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    コメント(4)

    • セロリの葉とソーセージ炒め

      セロリの葉は、スープに入れるくらいしか、レパートリーがなかったのでありがたいレシピです。ソーセージと一緒なら子供も嫌がらずに食べてくれます。

    • セロリの葉とソーセージ炒め

      セロリの葉は、いつも使いみちがわからず捨てていたので、このレシピには感謝です！他の方がワインに合うとコメントしてましたが、納得です！とても美味しかったです！

    • セロリの葉とソーセージ炒め

      少ない材料で簡単に出来ました。ガーリックパウダーを入れるとさらに風味が増して美味しく食べられました。ワインにとても合いましたよ！オリーブオイルを多めにしたら美味しかったです！

    他1件

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