愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

明太ズッキーニ

お弁当に最適。ゴマ油で香りを豊かに。

材料  （ 4 人分 ）

ゴマ油

大さじ1.5

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2009/06/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 明太ズッキーニの下準備1

    ズッキーニは両端を切り落とし、幅2mmの半月切りにする。

  • 明太子は薄皮に切れ目を入れ、中身をしごき出す。

作り方

  1. 明太ズッキーニの作り方3
    1

    鍋に湯を沸かして分量外の塩少々を入れ、ズッキーニを2～3分ゆでてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 明太ズッキーニの作り方4
    2

    ボウルに明太子、ゴマ油、薄口しょうゆ、(1)を加え、よく混ぜて器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

今が旬！ズッキーニとキュウリを使ったレシピ
今が旬！ズッキーニとキュウリを使ったレシピ

形が似ているキュウリとズッキーニは夏に旬を迎える瓜科の野菜。今回はこの2つの食材に大注目！冷やしても美味しいズッキーニの煮びたしやパスタ、棒棒鶏やキュウリの混ぜご飯など、キュウリとズッキーニを美味しく調理する魅力満載レシピをご紹介します！

「明太ズッキーニ」の関連レシピ

「ズッキーニ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ