愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ちょっとスープ

材料  （ 4 人分 ）

水

600ml

酒

大さじ1

玉ネギ

1/4個

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/01/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ちょっとスープの下準備1

    玉ネギは薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。

作り方

  1. ちょっとスープの作り方4
    1

    鍋に水、固形スープの素を入れ、強火にかける。固形スープの素が煮溶けたら、玉ネギ、ニンジン、サヤインゲンを加える。

  2. ちょっとスープの作り方5
    2

    全体にしんなりしたら、塩コショウで味を調え、火を止めて器によそう。

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