愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

鶏ささみとアボカドのサラダ

鶏ささ身とアボカドの相性抜群！　練りからしが味を引き締めるポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

小さじ2
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

レモン汁

少々
  

練りからし

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/09/30
更新日：
2013/09/25

下準備

  • 鶏ささみとアボカドのサラダの下準備1

    鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、塩コショウを振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  • アボカドは包丁で縦に1周切り込みを入れ、半月切りにする。

  • キュウリは端を切り落として厚さ5mmの輪切りにし、分量外の塩少々をからめて少ししんなりしたら、水洗いして水気をしっかり絞る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 鶏ささみとアボカドのサラダの作り方6
    1

    鶏ささ身、アボカド、キュウリを盛り付け、玉ネギをのせる。食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・お好みでコショウを振りかけると、ピリッとしまった味になりますよ！
Xで教える

「鶏ささみとアボカドのサラダ」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 鶏ささみとアボカドのサラダ

      鳥ササミとアボカドの組み合わせはおいしいです。ヨーグルトのおかげで酸味があってマヨネーズもマイルドでさっぱりしたヘルシードレッシングになりました。

    • 鶏ささみとアボカドのサラダ

      アボガドがなく、ブロッコリーの芽で代用しました。マヨネーズ、レモン、ヨーグルトの酸味がありながらからしがピリッと効いてモリモリ食べれるよサラダですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ