カレーシュリンプ

10分
233Kcal

「エビ」のレシピ

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材料（ 1 人分）

エビ

3尾

ドライパセリ

少々

片栗粉

適量

オリーブ油

適量

<カレーソース>

マヨネーズ

大さじ1

カレー粉

小さじ1

生クリーム

大さじ1/2

ガーリックパウダー

少々

ジャンル：: お弁当 / 炒めもの
種別：: 副菜
公開日：: 2011/04/03
更新日：: 2011/04/04

作り方

1
エビは殻をむいて、背側に切り込みを入れて背ワタを取る。ボウルにエビを入れて片栗粉を加え、もみ込んで、流水で洗い、水気を拭いておく。
2
フライパンにオリーブ油を熱してエビを炒め、火が通ってきたら＜カレーソース＞の材料を加えて素早くからめ、仕上げにドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・エビは火を通し過ぎると、かたくなるので気をつけて下さい。

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