愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

ハーブソルトで!アスパラの塩焼き

ハーブソルトで焼いたアスパラの肉巻きです。シンプルなのでアスパラのうまみを存分に堪能できます。

材料  ( 2 人分

豚肉

(薄切り)8~10枚
  

小麦粉

適量
  

少々

レモン

1/4個

サラダ油

大さじ1/2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2013/05/06
更新日:
2019/05/26

下準備

  • グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。

  • レモンは半分に切る。

作り方

  1. 1

    まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルト、小麦粉を振る。グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、さらに薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を転がしながら焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、プチトマトを添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(3)

    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ