愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャのいとこ煮

材料  （ 1 人分 ）

ゆで小豆

(缶)大さじ2

水

200ml

砂糖

大さじ1.5

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/27
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。

  2. カボチャのいとこ煮の作り方2
    2

    鍋に(1)、水、砂糖、塩を入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で6～7分煮る。最後にゆで小豆を加え、汁気が少なくなるまで煮る。

このレシピのポイント・コツ

・最後に汁気を飛ばすように煮て、汁気が入らないようにしましょう。
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