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失敗しない!米粉のホワイトソースで簡単グラタン
米粉で作るホワイトソースのレシピを紹介します。いつものバターと小麦粉から作るホワイトソースを今回は米粉で!あっさり味なので塩コショウでお好みの味に。
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材料
(
作りやすい量
)
<米粉ホワイトソース>
牛乳
500ml米粉
1/2カップ顆粒チキンスープの素
小さじ2塩コショウ
適量鶏もも肉
1枚玉ネギ
1/2個シメジ
1袋ブロッコリー
8房マカロニ
200g塩
20g白ワイン
大さじ3バター
20g塩コショウ
適量ピザ用チーズ
80~100gドライパセリ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/06/18
- 更新日:
- 2022/07/19
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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