子供がいるので唐辛子なし、合ひき肉がなかったので豚ひき肉で作りました。大人用は唐辛子の代わりに黒胡椒を挽きました。野菜から水が出てしまい味が少し薄くなりましたが美味しくできました。
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ひき肉と野菜たっぷりの丼ぶり ご飯がススム!
ひき肉を使った、節約上手の簡単レシピを紹介します。甘辛に炒めたひき肉と半熟目玉焼きを丼に。まぜて豪快に召し上げれ!
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レシピ&調理:大黒真未|撮影:杉本亜希子
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