洋菓子のレシピ

イチゴとホワイトチョコを使ったクリームを、たっぷり使ったクレープケーキです。

• 1時間30分 ＋
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バターとは違うマーガリンの風味がふわっとやさしいクッキー。サクッと仕上げるポイントは、天板の上で冷…

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今回はアーモンド生地を使わず、カスタードクリームとイチゴのアッサリとしたタルトです。

• 1時間30分
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シナモン香るアツアツのリンゴに、冷たいアイスクリームと赤ワインソースがよく合います。

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アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです！

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生地を発酵させるリエージュワッフルです。少し時間が経つとシュガーが固まってカリッとした食感に。

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• ブレッド

定番のスイートポテトもパイにすると目新しいですね。秋の実りをおいしくいただきましょう。

• 30分 ＋
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バターたっぷり、しっとりと風味豊かに焼き上げたフランスのお菓子。香ばしさが素敵。

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アマレットをたっぷり入れるのがポイント！シロップに漬ける時間が長いほど、味がなじんでおいしいですよ！

• 40分
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暑い季節にうれしい！パイナップルの風味が素敵な冷たいシャーベット。ソテーしたパイナップルと一緒に。

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白ワインがたっぷり入った、香り高いちょっぴり大人のデザートです。お好みのフルーツを入れて召し上がれ！

• 20分
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どこか懐かしい味。今回はソースにパイナップルを使いましたが、季節に合わせてイチゴやキウイでもおいし…

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マンマが作ってくれたような素朴さも魅力のひとつ。サクサクの生地の中には、甘酸っぱいルバーブがたっぷ…

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サツマイモをカラメルで煮るひと手間で、ワンランクUP！黄金色のサツマイモが食欲をそそります。

• 50分
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• スイーツ