ゴボウを使ったレシピ
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レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…
主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン 板コンニャク 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁
- 1時間10分
- 93 Kcal
- 2003/11
- 特集
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コンビーフが入った食べ応えのあるきんぴらごぼう。野菜は大きさを合わせて切りましょう。
主材料:コンビーフ ゴボウ レンコン ニンジン 酒
- 15分
- 155 Kcal
- 2013/10
- 献立
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秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋!ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…
主材料:きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク
- 1時間30分
- 888 Kcal
- 2008/12
- 特集
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団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。
主材料:ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉
- 15分
- 348 Kcal
- 2016/02
- 簡単
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ピーラーで薄くスライスしたゴボウを、ニンニクとアンチョビで炒めたワインに合う一品。
主材料:ニンニク アンチョビ ドライパセリ ゴボウ
- 15分
- 99 Kcal
- 2011/02
- 献立
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根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉
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- 2008/01
- 特集
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食物繊維たっぷりなサラダ。練りからしと一味唐辛子がピリッとした隠し味に。
主材料:ゴボウ ニンジン 酒 カニ風味カマボコ ピーマン
- 20分
- 133 Kcal
- 2013/09
- 献立
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ぷりぷり美味しいカキをつかって、今回は和風のシチューに 。 カキのジューシーさを保つために、加熱は…
主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 大根 クリームシチュー 白ネギ カキ
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- 2009/06
- 連載
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甘辛な味付けでごはんが進む人気の定番おかず、お弁当にもぴったりな、簡単にマスターできる、和食の基本…
主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ 酒
- 10分
- 79 Kcal
- 2007/01
- 献立
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「ゴボウ」を含む食コラム
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