マイタケを使ったレシピ
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塩こうじとマイタケで漬け込むと肉を柔らかくする酵素が消化を助けてくれ、うま味もプラスされ、美味しさ…
主材料:鶏ささ身 マイタケ 塩麹 ニンジン しらたき(糸コンニャク) 青ネギ
- 50分 +
- 343 Kcal
- 2022/11
- その他
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いろいろな食感の野菜を揚げた彩り豊かな天ぷらです。お好きな野菜を組み合わせてもいいですね!
主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし ナス 溶き卵 マイタケ サツマイモ プチトマト
- 20分
- 487 Kcal
- 2015/09
- 献立
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今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが?アサリの水煮缶と玉ネギ…
主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ
- 15分
- 194 Kcal
- 2010/10
- 簡単
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秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜!バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…
主材料:シメジ マイタケ レンコン ゴボウ ニンジン スライスアーモンド バター
- 20分
- 250 Kcal
- 2002/11
- 簡単
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<タネ>にしっかりと味を付ける事で、そのままでもおいしいコロッケに。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 酒 牛肉
- 40分
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- 2012/11
- その他
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甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…
主材料:バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ
- 40分
- 349 Kcal
- 2018/01
- 献立
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煮汁をたっぷりと含んだ油揚げはゼンマイと相性抜群! マイタケの香りもポイントです。
主材料:水煮ゼンマイ 油揚げ マイタケ だし汁 酒
- 15分
- 115 Kcal
- 2013/04
- 献立
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キノコを煮てから炊飯器に入れることでうまみが凝縮された炊き込みご飯になります。ジャコがアクセント!…
主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ
- 1時間
- 308 Kcal
- 2004/01
- 献立
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生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。
主材料:バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ
- 15分
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- 2021/10
- その他
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たくさん食べても低カロリー!食物繊維も豊富だから脂が気になるメイン料理と組み合わせて。
主材料:マイタケ シイタケ レモン汁 大根 貝われ菜 ラディッシュ
- 5分
- 28 Kcal
- 2009/06
- 連載
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相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にもピッタリなトーストです☆
主材料:シメジ マイタケ エリンギ 食パン バター ピザ用チーズ ドライパセリ
- 5分
- 357 Kcal
- 2014/05
- 簡単
「マイタケ」を含む献立
「マイタケ」を含む食コラム
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ミョウガとキュウリの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 20:52
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チーズの肉巻きフライ がおいしい!
ゲストさん 20:35
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あっさりスンドゥブチゲの献立 がおいしい!
ゲストさん 20:26
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ゆで鶏のゴマダレソース がおいしい!
ゲストさん 20:06
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春野菜たっぷり炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 19:17
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肉豆腐 作りやすくて野菜も美味しい がおいしい!
ゲストさん 19:06
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マイタケとゴボウ入りの牛丼 がおいしい!
chanoさん 18:39
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ご飯がすすむ!中華風甘酢肉団子 がおいしい!
ゲストさん 17:25
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ソラ豆とむきエビのマヨサラダ がおいしい!
ゲストさん 16:46
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ゆで鶏のゴマダレソース がおいしい!
ゲストさん 16:09
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野菜スティック~豆乳マヨネーズ添え~ がおいしい!
ゲストさん 15:45
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イカと小松菜スパゲティ がおいしい!
ゲストさん 15:44
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豚肉とキャベツの重ね蒸し がおいしい!
ゲストさん 15:15
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春野菜たっぷり炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 13:43
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さわらの塩焼き ひと手間加えてプロの味 がおいしい!
ゲストさん 11:45