冷やしておいしい煮物+アレンジレシピ
一度作ってしまえば、温め直す手間もなく調理時間も大幅カット!(2012年08月20日)
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ラタトゥイユ+ラタトゥイユの冷製パスタ
野菜の甘味を存分に引き出して。冷やす事で味がまとまります。
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芽ヒジキと油揚げの煮物+混ぜ巻き寿司
食卓に上ればなぜかほっとする。そんな味。アレンジが広がる定番の一品です。
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マーボーナス+冷製マーボーナス豆腐
冷やすことで味が落ち着きます。熱々のご飯にのせて丼にするのもオススメ!
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recipe/kazuyo nakajima |photographs/mami daikoku |cooking/kazuyo nakajima
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