キムチの辛さと、イカの甘さが絶妙に合っていて、ビールにピッタリの一品ですね。ニラがなかったので、ネギを沢山いれました。ちょっとだけマヨネーズをいれると味がマイルドになりますね!
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豚キムチ焼きそば
キムチと野菜たっぷり。ビールにも合いますね。
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材料
(
4
人分
)
中華麺
(焼きそば用)4玉<下味>
しょうゆ
大さじ1塩
少々ゴマ油
大さじ1豚バラ肉
(薄切り)300gイカ
(冷凍)2~3個太モヤシ
1袋ニラ
1~2束白菜キムチ
200gしょうゆ
大さじ1ゴマ油
大さじ2- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2008/01/28
- 更新日:
- 2013/11/22
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