愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジャガイモのスープ

じんわりやさしい味のスープです。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

水

500ml

塩

適量

パセリ

(みじん切り)少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/10/10
更新日：
2016/10/03

下準備

  • ジャガイモのスープの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。玉ネギは繊維に逆らって薄切りにする。

作り方

  1. ジャガイモのスープの作り方2
    1

    鍋にジャガイモと水を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取り、玉ネギを加える。

  2. ジャガイモのスープの作り方3
    2

    固形スープの素を入れて煮、塩と粗びき黒コショウで味を調える。

  3. ジャガイモのスープの作り方4
    3

    皿によそい、粉チーズとパセリをかける。仕上げにEVオリーブ油をまわしかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「ジャガイモのスープ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャガイモのスープ

      火にかけすぎたようで余熱でじゃがいもが溶けてしまったので、煮る時間はもう少し短くて良かったと思いました。最後にかけた粉チーズとオリーブ油でいつものコンソメスープより上品な味になり美味しかったです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ