ユズリンゴ
-
レシピを保存
しませんか? ×
このレシピのポイント・コツ
・爽やかなユズの香りが心地よい1杯。リンゴは皮をむくと、口当たりがよくなり、ユズの香りが際立ちます。ユズ皮のビビッドな黄色には、気持ちを高めて元気にする効果があります。また、芳しい香りには、食欲中枢神経を刺激し、食欲を増進させるほか、イライラなどのストレスを緩和するビタミンCも含まれます。
|
|
・<ユズの絞り方>ユズを横半分に切り、切り口を上にして絞ると、柚子の香り成分、ユズノン(黄色い皮の中の油胞)が器に入り、香りがよくなります。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数44
レシピ制作
Kae (藤井 香江)
( ブログ )
カクテル&ジュースコーディネーター 、美容編集&ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
recipe/kae fujii|photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
「ユズ」を使ったその他のレシピ
- カキと春菊の酒蒸し
- ユズ入り紅白なます
- カボチャとユズの麹グラタン
- 豚バラ肉とセリの常夜鍋
- 鴨だし雑煮
- カレー風味のフライドチキン
- ユズサングリア
- サーモンステーキユズバターしょうゆ
- 豚肉とマイタケのおかずサラダユズドレッシング
- 鮭の幽庵焼き
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
今年オープンした話題の人気オススメラーメン店! 今、このラーメンがキテいます5選
【奈つやの中華そば】/下丸子【らぁー麺 なかじま】/広尾【麺楽軽波氏】/武…
“ふわふわ食感×バターミルク”の焼き生ドーナツ「いとこのドーナツ」東京駅に初上陸、1日100個限定で
グッドニュース(GOOD NEWS) 那須が手掛ける「バターのいとこ」の姉…
熱海プリン“幻の”「チョコミントプリン」ソースで“スースー感”アップ!カフェ&食堂でスイーツも
プリン専門店・熱海プリンは「チョコミントプリン」を、2024年6月1日(土…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
調味料2つだけ!とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮 がおいしい!
ゲストさん 16:44
-
パリパリささ身揚げ がおいしい!
ゲストさん 16:32
-
油揚げの照り焼き がおいしい!
ゲストさん 16:16
-
小松菜のニンニクスープ がおいしい!
ゲストさん 14:53
-
小松菜とツナの中華スープ がおいしい!
ゲストさん 14:53
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 14:24
-
煮カボチャ がおいしい!
ゲストさん 14:02
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 13:48
-
レンコンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 13:12
-
ホウレン草のソテー がおいしい!
ゲストさん 12:50
-
簡単!豆苗の白和え by杉山 遊さん がおいしい!
ゲストさん 12:49
-
ナスのみそ納豆炒め がおいしい!
ゲストさん 12:42
-
ジャガイモとピーマンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 12:35
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 12:02
-
サツマイモサラダ がおいしい!
ゲストさん 11:46
ウーマンエキサイト特集