今回は、あまり辛くならないように作りました。余っていたもやしも入れてみました。ごはんが進んで美味しかったですよ!
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ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん
みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせて!
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima
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