切り昆布たくさんいれてみました!コンニャクがなかったので、余っていた枝豆も加えてみました。豚肉が入っているので、ボリュームたっぷりの一品になりました!冷めてもおいしかったです!
太鼓判 10+ おいしい!
豚肉入り大豆の煮物
豚肉入りの大豆の煮物! たくさん作ってお弁当にしても。
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このレシピのポイント・コツ
・冷凍庫に残っている牛肉や鶏肉でもOKです。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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野菜は大根、人参、舞茸を入れました。昆布がないので入れられなかったのですが、豚肉の旨味やだしが入っているので美味しかったです。
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